桃のティラミス🍑✨

久し振りのお菓子作り︎◡̈︎*
店頭に並び始めた〝桃〟が美味しそうだったので、それを使って〝桃のティラミス〟を作ってみました🍑✨
砂糖はラカントに切り替えて◟̽◞̽ ༘*

❤︎レシピは見返し用に書き留めています　(..◜ᴗ◝..)
✰材料　18cmパウンド型1台
＊桃　1個
＊ラカント（グラニュー糖）１０ｇ
＊レモン汁　小さじ1/2
＊生クリーム　２００cc
＊マスカルポーネチーズ　２００ｇ
＊ラカント（グラニュー糖）３０ｇ
＊フィンガービスケットorクッキー
1
桃は洗ってから種と皮を取り除き、適当な大きさに切る。
2
ラカント（グラニュー糖）10gとレモン汁を加えて混ぜる。
３
生クリーム、マスカルポーネチーズ、ラカント（グラニュー糖）30gをボウルに合わせ、とろっとするまで泡立てる。
４
パウンドケーキ型にビスケットを敷き詰め、桃のマリネ、クリームを重ねる。
桃、パイナップルをトッピングし、ミントを飾ったら出来上がりෆ

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