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手料理
- 2014/05/06
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ねじりドーナツ（シナモンシュガー）＆あんドーナツ
レシピ
作り方
- 1
- ねじりドーナツ30個分 材料と作り方
※
強力粉 500g
油 1/2カップ
ドライイースト 大さじ1
塩 小さじ 1
卵 1個
砂糖 大さじ 3
①※を全てボールに入れ、人肌に温めた牛乳260ccを加えてよくこねる。
②倍になる位まで1次発酵
③30個に分ける
④細く棒状に伸ばし、両端を反対にねじり、半分に折って更にねじり両端をくっつける
☆アレンジ
ソーセージやウインナーに生地を巻く
あんこやカレーを包む
⑤揚げる→砂糖やシナモンをまぶす
みんなの投稿 (1)
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Miyu簡単で美味しく作れます。知り合いに教えてもらって、ドーナツは10年以上このレシピで作っています☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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