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手料理
- 2021/04/13
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淡路島産✩.*˚新玉ねぎのポタージュ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 新玉ねぎをメトレフランセでレンチン。クタクタにする
丁寧にやりたい時はじっくり炒める
- 2
- 1をミキサーでペーストにし、お鍋の中で牛乳でのばす
コンソメやチキンブイヨンなど好きなお出汁で味付け
塩コショウで味を整える
- 3
- クルトンとパセリを乗せて出来上がり
もぐもぐ! (45)
リスナップ (1)
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