うどんでお好み焼き♪

四国　香川のるみばあちゃんのおうどん
が大好きでお取り寄せするのですが

生卵とねぎとお出汁で食べて
納豆をプラスして食べて

次は…⁉️と考えてたら
スライスチーズ
キャベツの千切り
貝割れ菜
生卵→溶き卵にして
おうどんとキャベツと貝割れ菜
を混ぜて片面焼き
ひっくり返す前に、スライスチーズを
のせて、ひっくり返します
チーズがパリッとする位が美味♪

仕上げに、刻みネギ
お好み焼きソースと青のり
お好みでマヨネーズや七味唐辛子を

#お好み焼き#うどん#きざみねぎ
#アレンジ