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手料理
  • 2014/12/04
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【ALS 刻み食】きのことタマネギのマヨネーズ炒め

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
タマネギ
4分の1
しめじ
タマネギと同じくらいの量
オリーブオイル
適量
マヨネーズ
大さじ2
作り方
1
タマネギとしめじをみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、フライパンが温まったらタマネギとしめじを炒める。
3
タマネギが透明になったらマヨネーズを入れ、さっと炒めてできあがり。
ポイント

ALSで飲み込みが難しくなってきた義母のために、刻み食にしています。

みんなの投稿 (1)
ALSの家族のための刻み食です。
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