春のキノコサラダ アジアン風 #シェフごはん

1.ボイルしたキノコ類と海老を冷たいお水で直ぐに冷やす事。\n\n2.お皿に盛り付ける際に、お家にあるお野菜を何でも良いのでキノコ類と海老の下に並べると、\nボリュームが出て色合いもキレイに仕上がります。