オンラインイベント｢食卓を紡ぐおたより便」梅ジャム活用術〜菜の花とお肉&鯖サンド

1月26日に配信されたオンラインイベント｢食卓を紡ぐおたより便」

今月届いた｢梅ジャム」が主役

最初の佐々木編集長のお料理

菜の花とお肉の和物〜題名はあやふやでごめんなさい🙏

もうここからびっくり‼️
菜の花に揚げ焼きした豚肉を梅ジャムメインのタレに絡めちゃう。

トロッとしたタレに絡んだ豚肉が旨い♡
フルーティな酢豚のような‥
ほろ苦い菜の花とのコラボが絶妙。


本澤さんの鯖サンドがまたすごい！！

焼いた塩鯖を食べやすくほぐして、スライスした玉ねぎ、パクチーに梅ジャム！〜目から鱗👏

鯖の生臭みが梅の酸味がカバーしてくれる。
仕上げのブラックペッパーがさらに梅ジャムの旨味を引き出し、大人のテイスト。

梅ジャム活用の勉強になったオンライン配信でした。






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とんちんさん❤️
こんにちは😃

わー👀✨
さすがとんちんさん❤️
仕事が早い✨
もう作ってる😳✨

梅ジャム使いの紹介レシピ❣️
どちらも美味しそう😋💕
アーカイブちゃんと観よーっ😂

こずりんさん♪
来てくださってありがとうございます♪

たまたま材料があったので早速作りました。

玉ねぎ→玉ねぎ
パクチー→三つ葉
に換えてます☘️

梅ジャムはお肉や魚とも相性が良いと実感しました。

アーカイブ楽しみだよね！

とんちんさんこんばんは✨

菜の花Loveなので
菜の花とお肉の和え物が
めっちゃ気になるー︎💕︎💕

ボリューミーな鯖サンドも
美味しそう😍😍😍

梅ジャムはいろんなお料理に
使えるんですね～❣️
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

栄養面もバッチリな感じのサンドイッチ🥪
お魚サンドがとっても食べたくなってきた～😋

からちゃん♡来てくれてありがとうございます😭

菜の花LOVE❤️のからちゃんにおすすめです。

お肉に絡んだ梅ジャムの甘酸っぱい香りが、ほろ苦い菜の花にもピッタリ！

鯖サンド〜孤独のグルメの再来です。

身をほぐしてあるから食べやすい。
梅ジャムとまさかの塩鯖！！

これが想定外の美味しさでした〜サンドイッチ革命👍

昨晩
眠気まなこで
梅ｼﾞｬﾑｱｰｶｲﾌﾞ見てました
ﾖﾊﾟﾗｲ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ🍺

うすら記憶にある
←見直してこい
揚げ焼き豚~鯖ｻﾝﾄﾞ

どちらも
斬新でうまそ
٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥

おつかれさまでした♪

木曜日のオンライン配信まりおちゃんも見ていたんだね！
🍺片手に😽

菜の花と豚肉の和え~梅ジャムの酸味が効いてます。

鯖サンド〜この塩鯖と梅ジャムにオニスラや三つ葉☘️(元レシピはパクチー)が絶妙👍

甘くてしょっぱいがいい感じでした♪

ほんと斬新だよね！

とんちんさん♡
(やっと上から来ましたよ＼( ´･ω･`)┐しゅたっ)

わあ！
仕事早いっ！！

わたしもめっちゃ気になってました～
これ！
美味しそうです～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
明日やっと家にいるので作ってみたいと思います
(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!

降臨ありがとうございます✨✨✨

気になるよね！

想定外の梅ジャムコラボ

想定以上の旨さでした〜旦那に分けてあげるつもりで切り分けた鯖サンド、1人で堪能してしまった😹

楽しい週末をキッチンで♡

再現が素晴らしい！！

ありがとうございます。

メモも取らず記憶を頼りに作ったので自信ないけど、梅ジャムのおかげで美味しくなりました。