秋の味覚…栗の渋皮煮…！

先日、人吉温泉に行った序でに熊本県産の山江栗(利平)を買って渋皮煮を作りました。
あまりにも美味しかったのでさらに1kお取り寄せをしてしまいました…😆
この渋皮煮でスイーツを作ろうかなって思案中ですが美味しすぎて全部食べてしまいそうです…😋

おはようございます(*^▽^*)
渋皮煮沢山作られましたね♡綺麗に煮えてて美味しそう♪
全部食べないでスイーツ分だけ残しておいて下さい(^o^;)この渋皮煮が どんな素敵なスイーツになるのか見てみたいです～(≧▽≦)

綺麗！！！

maichyoさん、リスなもありがとさんです…^o^
今回は値段が通常の倍くらい山江栗で作ってみました…！
やっぱり栗の素材も大切ですね〜😋
スイーツも頑張って見ますが…
既に半分以上は娘が食べました。

リーちゃん、今回で2回目の渋皮煮ですが…下ごしらえ(皮剥き)が大変でした〜😆
スイーツはやっぱりモンブランかな〜？

リーちゃん、リスなもありがとね〜😋

Sho-okさん、渋皮煮食べてしまわなければスイーツ頑張ります…^o^
リスなもありがとです…😋

おりぃちゃん、ありがとうデス…^o^
渋皮煮大変でした…

ディアブさん、リスなコメントありがとうございます😄
確かに渋皮煮は手間がかかって大変ですよね〜

マジシャンのセロに頼むと取り出せるかもです…😋

とみくみちゃん、そうです。
あの時の栗です…！
今マロンムース製作中ですが成功しないとUPしません…😆
最近少しハードルが高くなっているんで大変です…
UP出来るように頑張ります…😋

綺麗な渋皮煮ですねー♡･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･

ちょいちょい！！
凄過ぎる！！
渋皮煮、大変だよね💦
すごく、キレイ✨✨✨✨
次なるスウィーツ♡、楽しみにしてます✨✨

凄く綺麗な渋皮煮ですね。ものすごく美味しそう。

利平栗って美味しいですよね〜。
それにしても綺麗な渋皮煮❤️

ありがとです^o^
鬼皮と渋皮の処理で手が荒れ放題…
でもそのかいあって旨かったです。

ちいちゃん、大変だったよ〜😭
今からスイーツUPしまーす。

渋皮煮と云えないほど、渋皮をとってしまいました！
コメありがとです^o^

そうそう！ やっぱり利平だよね^o^
特に人吉の山江栗は最高ですよ。

美しい
美しすぎるよー
なんて、繊細で素敵

まーぶるはケーキの中でも
栗のケーキが一番好き

しばらく、かっちゃんに釘付けやわ

まーぶるちゃん、僕も栗のケーキ大好きです。
ケーキ屋さんが美味しいか美味しくないかモンブランで決まるって僕が知っている熊本では有名なK樹のSオーナーが言ってました…😄

そう、私もケーキ屋さんの
美味しい基準はモンブランで判断するよ
全ての要素入ってるもん
私のお気に入りのお店のは
土台がサックりマカロンでしんなりしないようにチョコを塗ってあって
モンブランムースにマロンの粒々
とっても美味しい極限まで編まさないひかえた生クリーム
そして、マロンクリームに
栗の渋皮煮
ほんとに美味しいの
サクサクマカロンがいい仕事してるのよ

なんて大きくて粒ぞろいの栗💕めちゃくちゃ美味しそうに炊けてるね〜。手間がかかるんでしょ？
後ろに控えてる瓶詰め、どんなスイーツになるか楽しみにしてるね😆
なくならないうちに〜(笑)

まーぶるさん、流石ですね〜😄
言ってる内容が参考になります…！
やっぱりモンブラン最高ですね〜😋

ぺぽちゃん、今回は手間暇かけて作ったんで意外と上手く作れました。
何より味が良かった〜😋

な、な、なんて美しい渋皮煮꒰*´艸｀*꒱さすがです！

なんて綺麗に炊けてるんでしょう（≧∇≦）🌰
素晴らしいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

Bちゃん、こんばんは(^o^)
褒めてくれて有難う😄
渋皮煮って季節ごとに作るもので手間がかかるNo.1だよね😅

かまさん、初めまして(^o^)
毎年この時期には渋皮煮にを作ってますが、今年は栗が美味しいと有名な山江の利平で作ったので最高に美味しかったです😄
山江の栗は鬼皮を剥いたあとの作業がしやすいですよー！ だからキレイに出来たんだと思います(^o^)
フォロー有難うございます。
こちらこそ宜しくデス*\(^o^)/*

とてもとても丁寧なお料理😻
私は雑なので見習わないと(^^;;

リフォローありがとうございます（^人^）
よろしくお願いします。m(_ _)m

美しい仕上がりですね✨
渋皮煮のアレンジのケーキたちも美しくて溜め息ものです(๑´ڡ`๑)

さとさん、こんばんは😊
今年は良い栗に恵まれました(^O^)
嬉しいコメント有難うございます。