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手料理
  • 2016/10/06
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とうもろこしのすり流し

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和食屋さんでいただいたのが美味しくて再現したくて作りました。
もう時期最期のまとめ売りで買ったとうもろこしなのに、ちょっとのお塩と水だけで甘くて濃厚でとても美味しかった♡
美味しいレシピをありがとうございました♡

覚え書き
とうもろこし1本につき200mlの水と小さじ2分の1
芯と一緒にゆでる(今回は3本で5分)

次は水を少なくしてデザートみたいにしてみようっと
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