串家物語ヨドバシAkiba店 串揚げ食べ放題

リニューアルしたヨドバシアキバの8階に新しく入った
食べ放題の串家物語に行ってきました。


このお店は最近いろんなところに店舗を拡大している
フジオフードシステムというフードチェーン店です。
あとはつるまるうどんが有名ですね。

いつも並んでいるのですがこの日は並んでなくて
すんなりと入れそうだったので、受付を済ませます。
すると待つ事なく、すんなりと席へ案内されました。

写真を撮り忘れましたが椅子の下が物置になってて
そこに荷物を入れて下さいと案内されます。
これは素晴らしい。
食べ放題ってあれ食べる？それもっと食べたい！とか
相談しながら取りに行きたいじゃないですか！
荷物があるから誰か残して順番に取りに行くって事を
しないでも大丈夫です。完璧ではないですが、
お客さんのセキュリティ考慮して満足度の向上を
はかっています。

それに限られた店舗スペースを有効に活用するという
意味でもさすが大手さんです。

では早速具材を取りに行きます。
串揚げは肉類、魚介類、練り物、変わりネタ、
野菜と種類は豊富です。

パスタや焼きそば、ご飯類と漬物、ふりかけや、カレーやスープ、
サラダと食べ放題的にはかなりの種類があります。
この日のソースは7種類、季節のソースなんてのも。

具材を選んでテーブルに戻ります。
テーブルの真ん中にフライヤーがあってセルフで
具材に衣を付けて揚げて食べます。

揚げ時間の目安なんかもあるので安心です。

まず具材にドロをつけます。
パン粉をまぶすのですが、意外とうまくつきません。
細かめのパン粉なので軽く仕上がるのでたくさん
食べられます。そしてフライヤーへ投入します。
少し待って出来上がりです。
お好みのソース、タレでいただきます。

揚げてみて思いましたがお皿のせいでドロとパン粉と
ソースがつけにくいので食べる側で少し工夫が必要。

とは言ってはこれだけ食べれば文句は言うな！（笑）
って感じだとは思いますが。

なんだかんだ言っても、この日もたくさん学ばせて
いただきました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/433741472.html