大根のバター醤油オイスターソースステーキと、ローストビーフ

大根は、醤油、酒、みりん、砂糖に #ユウキ の #オイスターソース を加えてバターでステーキに。ローストビーフは #マコーミック の #グレイビーソース を小皿に入れて添え、お好みでピクルスをトッピングできるように盛り付け。

オイスターソースは、化学調味料無添加というだけあって、穏やかに大根になじんでいる感じ。グレイビーソースは、ローストビーフとベストマッチ。赤ワインもビールも進みそう。

※ ローストビーフは、スーパーで買った出来合いのものです。