かすべの有馬煮 と、特別純米酒 実楽山田錦

冷凍しておいた実山椒で。
かすべもですがお酒がおいしすぎて卒倒するかと思いました…
「特別純米酒 生酛造り 実楽 山田錦」思った通りバッチリ好みそして思った以上に素晴らしくおいしくて感動…
芳香旨み奥行きコクキレコスパとこれもう金メダルです。
#かすべの煮付け #有馬煮 #実山椒煮 #お酒 #日本酒 #実楽山田錦

豪快な山椒！これは日本酒が進むよね😋

うちも実山椒を冷凍してあるー♪
昨年の春からもうすぐ一年だから、そろそろ底を尽きそう。また仕込まなくちゃ。
で、相変わらず渋くて卒倒しそう（笑）