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手料理
  • 2014/11/06
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天然酵母の黒豆ぱん♪

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昔は、天然酵母なんて、私にはわからないなーなんて思ってました。
けど、イースト菌は簡単で美味しいから好きだけど、同じ味になってしまうのがちょいさみしい..
なるほど、酵母によってパンの味が変わるから面白いな。って事が最近理解出来るようになりました(〃^ー^〃)まだまだ初心者ですけどもw
でもやっぱりイースト菌も大好きです♪
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