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手料理
  • 2014/02/17
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Araki1118さんの切り干し大根炒めオープンサンド

参考にしたレシピ
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スーパーに行ったらフランスパンが焼きたてだったので、Araki1118さんの切り干し大根オープンサンドを思い出し作ってみました💛
オリジナルではカンパーニュなのですが、フランスパンでも美味しかったです〜😋

彩りに豆苗も入れてみました。

Araki1118さん、美味しいレシピをありがとうございます❗😆
Araki1118 から まちまちこ
まちまちこさん♬作ってくださってありがとうございました💕

フランスパンにも、ぜったいあう!
切り干し大根って、すごくアレンジきくし、良い食材だなって思います^_^
わー!
美味しそうです(*^^*)

フランスパンもいいですね(^O^)/

プレートに盛ると、とってもオシャレですね♥︎
まちまちこ から Araki1118
ほんとうですね〜❗

最近ちょっと思いついて、切り干し大根の戻し汁って甘いから、煮詰めたらシロップになるんじゃないかと思ってやってみたんです。そしたらみりんみたいな味になって、実際煮物に使ってみたらすごく美味しくなりました😆

切り干し大根、私はあんまり使って来なかったんですが、これからはもっと気軽に使っていきたいです✊
まちまちこ から Misuzu(@misumisu0722 )
ココシロさんがつくフォトしてたのを見て、私もやろ〜って思ったんですよ😀

今度はお米系のパンでやりたいな〜💛
Misuzu(@misumisu0722 ) から まちまちこ
お米パン、絶対合いますね。

切り干しの煮汁、煮詰めてみりん代わりって面白いですね(*^^*)
不思議と甘いですよねぇ。切り干し。

我が家は今でも毎日ベランダで切り干し作成してますよ(笑)
まちまちこ から Misuzu(@misumisu0722 )
ココシロさんは何でも手作りですね〜❗ 尊敬です😆
Araki1118 から まちまちこ
すごーい!
わたし、切り干し大根の戻し汁は、味噌汁とか煮物に無頓着に使ってました。

出汁の味も、大切ですね!
Araki1118 から Misuzu(@misumisu0722 )
さすがココシロさん👏

うちは、パートナーのお母さんが、たーくさん切り干し大根くださるので、自分で作る暇がないwww

毎日、せっせと戻して食べてます(笑)
Misuzu(@misumisu0722 ) から Araki1118
あら(笑)💦
それはそれでありがたいようなありがたくないような?(笑)
Araki1118 から Misuzu(@misumisu0722 )
あはは(笑)


なんともいえません(笑)


ココシロさんとだけの、話よ〜(*^^*)



でも、命あるものだから、手をあわせていただきますって、して、いただきます。


あと、貰ってもいいよーって人に、ばんばんおすそ分けしまくってますwww
Misuzu(@misumisu0722 ) から Araki1118
おすそ分けはいいですね^o^
まちまちこ から Araki1118
アラキさんだって戻し汁、ちゃんと使ってるじゃないですか〜❗

親から送られてくる多すぎる農産物、アラキさんのところは切り干し大根なんですね〜❗ うちもサツマイモやら柿やら、毎年消費に頭を悩ませてます😅
フォローありがとうございます(^^)
カフェのようなプレート、美味しそうですね(*^^*)
まちまちこ から ゆぅみん
わ〜❗ ありがとうございます💛

普段は地味な料理が多いですが、これに盛り付けるとなんか気分が上がります😆
Araki1118 から まちまちこ
まちまちこさん、うちも、芋が肥料の袋一つ分あります。
いま、冬眠していただいてますwww
まちまちこ から Araki1118
芋がそんなに〜❗💦

冬眠って⁈ 地面に穴掘って袋ごと入れとけば長持ちするけど、そういうこと❓

うちは賃貸なので、そういうの無理〜😅
Araki1118 から まちまちこ
うちも賃貸なので、、、美味しいモノはご近所に嫁がせて、残りは玄関先の涼しげな処へ。。。

苦肉の策ですww
まちまちこ から Araki1118
🍠苦労しますね(⌒-⌒; )
Araki1118 から まちまちこ
断る勇気も必要だなと、つくづく思うwww

おつきあいを気持ち良く続けるための勉強、ですね。


友達に愚痴ってしのいでます(笑)
はじめまして。
フォローありがとうございます⭐️
切り干し大根がこんなおしゃれなオープンサンドに!
切り干し大根って煮物しか作ったことないから新鮮〜(* ´ ᗜ `*) 真似したいです。
よろしくお願いします❤️
まちまちこ から 佐倉
美味しそうなお料理がたくさんで、フォローさせていただきました😄

パンに切り干し大根、本当に美味しかったです💛 ハードめのパンがいいと思いますよ〜❗
わあ!新しい♪切り干し大根にフランスパン❗️
おいしそー(゚ー,゚*)ジュルルル
まちまちこ から @chieko_tanabe_
美味しかったですよ〜( *^皿^)🍴
オススメです💕
@chieko_tanabe_ から まちまちこ
切り干し大根に味が染みこんで美味しいんだろうな〜♥︎♥︎♥︎
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