鯛は塩コショウ、少しのコンソメで味付けして小麦粉を薄くつけてソテー。野菜はグリーンレタスとサニーレタス、スナップえんどうを使いました。大豆フレークも野菜と一緒に混ぜ合わせて。
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カリカリ食感もとても楽しくて。
サラダだけではなく、おにぎりに混ぜても美味しそう❤︎
というわけで、ドレッシングなしのこの大豆フレークと鯛のソテーの塩気だけで美味しくサラダいただきました!
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