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手料理
  • 2021/05/21
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鯛のソテーと大豆フレークのサラダ

レシピ
ポイント

鯛は塩コショウ、少しのコンソメで味付けして小麦粉を薄くつけてソテー。

野菜はグリーンレタスとサニーレタス、スナップえんどうを使いました。
大豆フレークも野菜と一緒に混ぜ合わせて。

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ドレッシングがいらないぐらい、ドレッシング代わりになるチーズ風味の大豆フレーク。
カリカリ食感もとても楽しくて。
サラダだけではなく、おにぎりに混ぜても美味しそう❤︎

というわけで、ドレッシングなしのこの大豆フレークと鯛のソテーの塩気だけで美味しくサラダいただきました!

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