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手料理
  • 2023/05/18
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『イカゲソとニンニクの芽のオイスターソース炒め』✨✨✨クエ釣りのエサだよ。😁

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先日のクエ釣りのエサ『ケンサキイカ』で晩ごはん。

胴長30センチ、2杯使って作りました。

メインは奥のお皿『ケンサキイカとセロリのバター醤油炒め』ですが、2杯分のゲソ(イカの足)とニンニクの芽でオマケの一皿を作りました。

イカはお刺身でイケる鮮度ですから、ニンニクの芽を炒めた後で入れてオイスターソースを絡めてます。火を入れ過ぎると硬くなるからね。

メインもコレも美味しかったよ!ごちそうさまでした。😋


小鉢はえんどう豆の翡翠煮。デザートは新潟から送っていただいた、めちゃくちゃ美味いイチゴ!ステキな晩ごはんになりました。



さて、今週末は久しぶりにマゴチ釣りに行ってきます。

さあ、気持ち良く遊びに行くためにも、今日明日しっかり頑張ろうっと!

それでは皆さま、午後もしっかり頑張りましょうね!😉








#ケンサキイカ #ニンニクの芽 #オイスターソース炒め
開いたらイチさん

美味しそうなの作ってた🦑

クエって🦑食べるんだね

バター醤油もそそられるっ😋

何だか、普通じゃない暑さ💦
午後からも頑張ろう‼️←予定は昼寝デス
イチロッタ から ナオミ
❣️
ナオちゃん、早々にありがとう❣️

って、今から昼寝かよ。😓、ええなぁ。

クエはアジやサバなどの小魚も食べるけどイカも大好きなんだよ。僕はいつもイカで釣ってるんだよ。

メインのバター醤油!セロリとイカで美味しかったよ。ちょっと絵にならんから後ろに並ばせましたけどね。😁

さて、お仕事頑張らなきゃ!ナオちゃんもお昼寝頑張ってね❣️😄
こんにちは☀️

クエの餌にもったいないくらいの大きな烏賊🤗

新鮮だからきっと美味しい👍

バター醤油もオイスターソース炒めも美味しそう🥰

週末のマゴチ釣り🎣気をつけて🎵
ちなみにマゴチ🐟食べた事ないです🤭
Aya
うちも昨日はイカのお刺身で出たゲソとにんにくの芽をオイスター炒めしたよ😊
おそろい✨
イチロッタ から びせん
❣️
びせんちゃん、こんにちは❣️

毎回、エサとして15杯持って行くんだけど半分は余るんだよ。これも嬉しいお土産です。😆

生きてるうちに冷凍するから鮮度抜群で美味しいよ。😋

マゴチ、食べたことないんか、地域性の高い魚だもんね。見つけたら食べてごらん、美味しいよ❣️

びせんちゃん、今日も一日お疲れさまでした❣️😉
イチロッタ から Aya
❣️
綾さん❣️😃

ニンニクの芽とイチゴ、ありがとうございました!😆

ニンニクの芽は柔らかくて美味しかったし、イチゴは甘くて驚きの美味さでした❣️

今週末はマゴチだけど、来週はクエ釣りに行きます。

毎回釣れる魚でもないけど釣れたら切身で送ります。確率低いけどね。😅

綾さん、今日も一日お疲れさまでした❣️😄
Cute cutlery
イチロッタ から Dhwani
❣️
来てくれてありがとう!これからもよろしくね❣️😉
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