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先日のクエ釣りのエサ『ケンサキイカ』で晩ごはん。
胴長30センチ、2杯使って作りました。
メインは奥のお皿『ケンサキイカとセロリのバター醤油炒め』ですが、2杯分のゲソ(イカの足)とニンニクの芽でオマケの一皿を作りました。
イカはお刺身でイケる鮮度ですから、ニンニクの芽を炒めた後で入れてオイスターソースを絡めてます。火を入れ過ぎると硬くなるからね。
メインもコレも美味しかったよ!ごちそうさまでした。😋
小鉢はえんどう豆の翡翠煮。デザートは新潟から送っていただいた、めちゃくちゃ美味いイチゴ!ステキな晩ごはんになりました。
さて、今週末は久しぶりにマゴチ釣りに行ってきます。
さあ、気持ち良く遊びに行くためにも、今日明日しっかり頑張ろうっと!
それでは皆さま、午後もしっかり頑張りましょうね!😉
#ケンサキイカ #ニンニクの芽 #オイスターソース炒め
美味しそうなの作ってた🦑
クエって🦑食べるんだね
バター醤油もそそられるっ😋
何だか、普通じゃない暑さ💦
午後からも頑張ろう‼️←予定は昼寝デス
ナオちゃん、早々にありがとう❣️
って、今から昼寝かよ。😓、ええなぁ。
クエはアジやサバなどの小魚も食べるけどイカも大好きなんだよ。僕はいつもイカで釣ってるんだよ。
メインのバター醤油!セロリとイカで美味しかったよ。ちょっと絵にならんから後ろに並ばせましたけどね。😁
さて、お仕事頑張らなきゃ!ナオちゃんもお昼寝頑張ってね❣️😄
クエの餌にもったいないくらいの大きな烏賊🤗
新鮮だからきっと美味しい👍
バター醤油もオイスターソース炒めも美味しそう🥰
週末のマゴチ釣り🎣気をつけて🎵
ちなみにマゴチ🐟食べた事ないです🤭
おそろい✨
びせんちゃん、こんにちは❣️
毎回、エサとして15杯持って行くんだけど半分は余るんだよ。これも嬉しいお土産です。😆
生きてるうちに冷凍するから鮮度抜群で美味しいよ。😋
マゴチ、食べたことないんか、地域性の高い魚だもんね。見つけたら食べてごらん、美味しいよ❣️
びせんちゃん、今日も一日お疲れさまでした❣️😉
綾さん❣️😃
ニンニクの芽とイチゴ、ありがとうございました!😆
ニンニクの芽は柔らかくて美味しかったし、イチゴは甘くて驚きの美味さでした❣️
今週末はマゴチだけど、来週はクエ釣りに行きます。
毎回釣れる魚でもないけど釣れたら切身で送ります。確率低いけどね。😅
綾さん、今日も一日お疲れさまでした❣️😄
来てくれてありがとう!これからもよろしくね❣️😉