「ぼたん鍋」だよぉ～♪ #登志子のキッチン

お兄ちゃんの実家から「いのしし肉」もらいました。　　　お嬢その1が、勤務先のお姉さんから「ねぎ」もらってきました。　　　でもってbossからもらった「なめこ」あります。　　　ここまでくれば・・・「鍋」しかないでしょういのししのお鍋が「ぼたん鍋」って言われる理由はお肉を並べると、まるで「ぼたん」の花のようだと言われているからでして・・・・なので半解凍のいのしし肉を薄切りにして、お花みたいに並べてみました。　　　お鍋　　　今日の〆は「きりたんぽ」です。　　おだしを吸ってくれた「きりたんぽ」の美味しさは・・・・うふふ金時草のおひたし。長芋すりおろしと白魚の明太子漬け　　　加賀れんこんのきんぴら（うちで育てた剣先なんば）　　　1本しか入れなかったのに・・・・・しびれる辛さそこが・・・・いいんですけどね！