海潮園で会席料理、魚プラン

#ベイサイドスクエア皆生ホテル
に宿泊🏨
姉妹館である料理旅館『海潮園』の本格会席料理と『皆生ホテル』でご宿泊のコラボプラン！

【夕食お品書き】魚プラン
先　付　おすすめ小鉢　三品
#バイ貝 #もずく酢 #蛸の軟骨 海苔和え

お造り　日本海の海の幸六種盛
#白いか あった！

お凌ぎ　蟹と鰻の温寿司
蒸し寿司？温かくて美味しい。

焼　物　鳥取和牛の朴葉焼
同じ部屋の残り二組は、肉プランで、牛カツやローストビーフが美味しいって聞こえてきて、そっちにすれば良かったかな。
確かに鳥取和牛美味しい。

小　鍋　鱧のしゃぶしゃぶ
加熱した状態しか知らなくて平らだから鱧？って思ったけど、加熱したらいつもの身が立った？あの鱧になりました。

蓋　物　季節の蒸し物
南京饅頭　もっちり美味しい🎃

酢　物　身取り紅ずわい蟹
身が出してあるのが食べやすい✨

御　飯　だし茶漬け
これが気になって魚プランにしたけど、#マグロのヅケ に、すぐにだし汁かけられて、、期待したほどじゃなかった😑

香　物　三種盛

水菓子　自家製甘味
#わらびもち
弾力が割とあった。
最近、専門店のはとろ〜っとしてるから。

美味しくなくはないけど、料金を考えたら居酒屋で好きなもの頼む方が私には向いてるかも。

旅行支援クーポンもドリンクに使えなかったし。。
#生ビール 小

#会席料理 #鳥取和食 #紅ズワイガニ #海潮園 #お造り #温寿司 #和食 #鳥取和牛 #朴葉焼き #料理旅館 #旅館の夕食 #蟹 #dinner