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レシピ
作り方
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叩いて薄くしたむね肉に塩 胡椒し 大葉をのせ 水溶き小麦粉にマヨネーズ少量を混ぜて潜らせ パルメザンチーズを混ぜたパン粉をつけ 揚げ焼くだけ

大根おろしとポン酢醤油でいただく
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おろしポン酢でさっぱりいただくチキンカツ
つくりおきのラタトゥイユを添えて


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