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手料理
  • 2013/09/19
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鶏つくねです。ごぼうの歯ごたえが楽しい♪甘タレに黄身を絡めて☆

レシピ
材料・調味料
鶏ひき肉
250g位
ねぎのみじん切り
20センチ分
ごぼうの粗みじん切り
半分本分
パン粉
4分の1カップ
砂糖
各小1
生姜チューブ
2センチ
味塩コショウ
少々
卵の白身(黄身は直付け用に)
1個分
【タレ・合わせておく】
みりん
大6
醤油
大3
砂糖
大2
オイスターソース
各大1
作り方
1
ごぼうは食べやすい硬さに茹でておく。ボウルに材料を全部を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
2
一口大に丸め、ちょっとつぶす。フライパンに油大1を広げ、お肉を並べてから、中火弱で蓋をしながら焼く。
3
5〜6分目安で焼き、火が通り両面こんがりしたらフライパンの油を拭き取り、タレを入れ煮絡める。出来上がり☆
ポイント

*中秋の名月、に寄せて。ちょっと安易ですねっ☆
*お好みで、山椒・小口ねぎをかけて、まんまる黄身を付けて頂きマス☆

みんなの投稿 (17)
高タン&低カロに、ごぼうの繊維質 も、盛り沢山☆
付け合わせには、蒸しキャベツをぜひ♪
わー!美味しそう。大好物❤
ゆんゆんゅん から 咲きちゃん
ありがとうございますっ☆
もう、この取り合わせ、
たまらないっ(≧∇≦)ですよねっ♪
これまた、なまら、やみぃです!
ゆんゆんゅん から miyako
ありがとうございます〜♪
満月見ながらの、つまみながらの1杯☆は、最高ですっ!
嘘です。6杯目でした(≧∇≦)
miyako から ゆんゆんゅん
あと2杯くらいで
楽しい時間が訪れますね!!
ゆんゆんゅん から miyako
・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚
はいっ☆
娘が、つくね食べたい!!言ってたので参考にします(^.^)
ゆんゆんゅん から Bちゃん
ありがとうございますっ♪
つくね、ヘルシーで美味しいですもンねっ☆ぜひ☆(=^x^=)☆
うわぁ~食べたい( ̄∀ ̄)テリが(((o(*゚▽゚*)o)))
子供もつくね好きなで作ってあげたい(*°∀°)=
参考にさせてください(*˘︶˘*).。.:*♡
ゆんゆんゅん から noriko
ありがとうございますっ☆
つくねのテリテリはたまらない〜ですよねー♪
むすめサン達も、お気に召すといいなー♪(o^^o)♪
この照りとゴボウの歯ごたえが
何とも言えなそう!
今度、作って見るわ💗💗💗😍👍
ゆんゆんゅん から yuki
ありがとうございます☆
ぜひ、お肉&ごぼうの食感を、
お楽しみ下さいマセ☆(=^x^=)☆
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。このたびは「お月見グランプリ2013」に参加いただきありがとうございました。厳正な審査の結果、本投稿が【ヤマサが選ぶ美味しいレシピで賞】受賞となられましたのでご連絡差し上げます。おめでとうございます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先に送付させていただきます(もしこの場所に入力欄が見当たらない場合、アプリをアップデートしてみて下さい)。

>>>「アカウント」メニューをタップ⇒画面上部の「設定」ボタンをタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の全項目をご記入の上、画面上部の「保存」をタップください。

既にご記入のある場合、そのままにしていただくだけで結構です!未入力や変更がある場合、【10/7(月)13:00】までにご入力くださいませ。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!
※期日までにご入力を確認させていただけなかった場合、賞品無効となります。 ※ご提供いただく個人情報は、当社と賞品発送元において、賞品の発送にのみ使用致します。 ※発送日時のご指定はいただけません。 ※送付先は日本国内のみに限らせていただきます。予めご了承くださいませ。
ゆんゆんゅん から SnapdishJP
ありがとうございます♪
宜しくお願い致します☆
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