バゲット🥖

失敗バゲットです。
旦那さんが穴のあいたバゲット焼いてと言うので、適当にやったらダメでした。
ちゃんと色々気をつけて焼かなきゃ。
バゲットは難しいと言うものね😓
ま、これでも美味しく食べたけどね。
反省してやり直してみます。
#バゲット
#フランスパン
#クラム難しい

美しい色と勢いよく開いた形良いクープ、どこが失敗なのか分かりません😳
その道を極めた方しか分からない何かがあるのでしょうか？😨

コメントありがとうございます😊
実はカットするとクラム（気泡）が出来てないのです。めが詰まってて。多分生地をもっと繊細に扱わなきゃいけなかったのかと思います。

勉強になります😃また拝見させてください🙏🏻

私も勉強しなきゃです。なかなか思い通りにはいかないのがパン作りですねー😅

初めまして。パン屋さんのバゲットみたいです🥖全然失敗に見えませんが、さらに上を目指しているなんて素晴らしいですね♪

あっこちゃん♪コメントありがとう😊
パン屋さんで買うバゲットみたいに気泡が入ってるのが作りたいのです。
頑張ってみます( ´ ▽ ` )ﾉ

これからも宜しくお願い致します。🌺

こちらこそ
よろしくお願いします
( ´ ▽ ` )ﾉ❤

返信ありがとー😆💕✨‼️