ブロッコリーの赤ワインカポナータ（天津甘栗入り）

（紅酒燴什錦蔬菜）

天津甘栗って美味しいですよね。今は皮が剥いてあって楽なのが売ってるし、お料理に使うにも簡単だし、大好きです！😋

これはトマトではなく赤ワインで作るカポナータで、ジローラモの奥さんのパンツェッタ貴久子さんのレシピをもとにしています。バルサミコ酢が効いていて甘酸っぱくてお気に入りです。

奥にあるのはIKEAで売っていたミックス粉で作ったマルチグレインパンです。素朴な味わい〜！ チーズとかマーマレードが合うかなぁ。

これ気に入ってくれてるゆぅみんちゃん、食べ友させてね💛

わぁ～！お店の一品かと思ってしまいましたぁ～🎶(≧∇≦)
素敵スナップですね～✨✨✨
とっても美味しそうで～す👍

レシピみてきました！
松の実のかわりに丸ごと甘栗が🎵
レーズンも入ってるし、豪華な一品！

マルチグレインのパンも気になる～
つい数日前迷いに迷って白ラベルのクネッケのほうを買ってきちゃった。値引きに負けた(笑)

ヾ(*´▽｀*)ﾉ わ〜い！ のもさん、嬉しいお言葉ありがとうございます💛
リスナップも嬉しいです😆

うさかめさん、レシピまで見てくれたの？ かな〜り適当なレシピなのに😅💦 昨日はレーズンなくて省略でした。他のドライフルーツ入れようか迷ったけど結局面倒でやめちゃった😁

マルチグレインパンね！ 固いよ〜😁 ビスコッティほどじゃないけど。しかも大量！ 焼いた後切って半分は冷凍しちゃった！
あ、このままオーブンで焼いたらビスコッティ風になりそう！ 甘くはないけどね〜。

クネッケ？ ビスケットみたいなやつかなぁ？ 美味しかったら教えてね〜😄

リスナップもありがとう！💕

これもお気に入りの一品💓
バルサミコ酢と甘栗が合うんだよね〜(o^^o)
あ〜食べたい❗️
ズッキーニが無いと作れない😭と思ってたけど、ブロッコリーで代用すればいつでも食べられるね💓
これは嬉しい😆✨
食べ友嬉しい💕 ありがとう〜🎵

ゆぅみんちゃん💛 パンツェッタ貴久子さんのもとのレシピではブロッコリーだったんだよ！ 今の時期ズッキーニは高いもんね。

もっと他のお野菜も試してみようかな〜😄

コメもリスナップもありがとうね〜😆💕

はぁー✧((ੰ⸝⸝ᵒ̴̶̷ѳᵒ̴̶̷⸝⸝)ੰ)* ౄオサレだわー。
栗使うだなんて、思いつかないなぁ。うっとりフォトです💕

天津甘栗も…めっちゃ大好きです(⑅˃◡˂⑅)💛💛ほんと、甘栗使うの思いつかなかった♪いろいろな実と野菜、ほんと素敵、おしゃれ、食べたい*:ﾟ*｡⋆ฺ(＊´◡｀)🍴✨

栗の入った煮込みっていいですね〜♡ 今日も何だかほっとするスナップですね🌿
奥のパンもおいしそう！

さわこさん、(*/∀＼*)ｲﾔﾝ💛
オサレなさわこさんにそんなに褒めて頂いてどうしましょう〜！💦

リスナップもありがとうございます😆

レイさ〜ん💛 確かどこかのレストランでカポナータにカボチャ入ってて美味しかったので、あ、芋栗カボチャってカポナータに合うんだ〜って知ったんだと思います。美味しいですよ〜！😋

リスナップも嬉しいです！

angieeさん、天津甘栗はいつでも簡単に手に入るしお料理にも手軽に美味しく使えるので大好きなんです〜💕
スナップもパンも褒めて頂いてありがとうございます！ パンはミックス粉にお水混ぜて作るだけなんですけどね〜😅

リスナップも嬉しいです😆✨