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手料理
- 2014/06/16
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残り野菜お好み焼き☆
レシピ
作り方
- 1
- 焼肉等で残った野菜をお好み焼きにしました。
今回はキャベツ、玉ねぎです。
野菜を千切りにして、小麦粉、お水、お醤油、みりん、だしの素、卵をボールの中で混ぜる。
弱火でフタをして、両面焼く。
お好みのソースをかけて、出来上がり。
フタをして焼くと、蒸し焼きになり野菜が甘くなります。
ポイント
弱火で焼いて、気長に待つ。
もぐもぐ! (26)
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