子どもの日　苺のタルト🍓♪ヽ(´▽｀)/

息子の誕生日にNYチーズケーキを焼いたので、息子が迷っていた苺のタルトを子どもの日のケーキに😘
って言っても、息子も20歳になったし、子どもじゃないんだけど…😅
まぁ、娘も居るし、子どもの日ってことで😄

15㌢少し深めのタルト型で焼きました。
いつもと違うのはアマンドクリームをバター、砂糖等を少し調整してピスタチオクリームを混ぜ込みました。（ピスタチオクリームを使いたくて💦）
ピスタチオ風味のグリーンがかったアマンドクリームにしました。
苺とピスタチオって合いますもんね😊

カスタードクリームはニップンさんの牛乳で直ぐ作れるカスタードを使用。便利なんで探して85g入りを購入。少しだけ硬めのカスタードにして使用しました。

#苺のタルト #ピスタチオクリーム