ビーツゴルゴとズッキーニのサラダ

前回、ゴルゴの綺麗なナルト模様を生かせなかった反省サラダです。
パリサクのサラダになりました。
ビーツゴルゴもズッキーニも甘くて美味しいです。

ウズマキ🌀が綺麗〜👏👏👏
ビーツゴルゴって初耳です。
まりさんのお料理は珍しい野菜が多くて見ていて楽しい。いつもカラフルで、ハッピーカラーな食卓ですね(´∀｀)

麻紀子さんこんばんは。
ご無沙汰しています。
西洋野菜を積極的に作付けしている地元の農家さんがいて、
産直店から購入できるので、いろいろ挑戦しています。
その方に黒キャベツを作って欲しいと要望したところ、今年、収穫できたとのことでしたが、人気商品になり、買いに行っても、売り切れでまだ手に入りません。
また、お店を覗きに行こうと思っています。

ゴルゴ…
なんでゴルゴなのかな。眉太のハードボイルドなおかぶちゃん。
味は普通にビーツでした。

甘くて美味しそうですね😋♪♪♪
こちらはゴルゴに巡り会えません💧
好きナンだけどな〜❤︎

amazing 😉🍥🌹🌼🌿🍀

鎌倉野菜にゴルゴに似たビーツなのか紅心大根なのか忘れましたが、渦巻きのお野菜があります。
でもゴルゴ。。ではないですね。
黒キャベツも気になります😄
是非ゲットしてUPして下さい👍

シローさん、こんにちは。
普通のビーツにもなかなか出会えませんが、初めてゴルゴに出会ってしまいました。
最初、ビーツと同じように蒸してしまったのですが、火を通すと綺麗な渦巻きが薄れてしまうことがわかり、生でスライスしてみました。
素朴な甘さで美味しかったです。

Thank you very much for your comment.🌹🌹😀

もとぱんさん、こんにちは。鎌倉野菜も美味しそうですね。
野菜にはいろんな種類があって、見たことがないものを見つけると、ワクワクします。

もとぱんさんのホームパーティーに野菜持参で参加したいです。🍷😆