『香ばしいスパイスバターソースのポークステーキとボジョレー・ヌーヴォー』　#料理研究家指宿さゆり

Beaujolais Nouveau is a fresh red wine made in the Beaujolais region of France.

ボジョレーにぴったりの
肉料理。

スパイスバターソース。

バターは発酵バターで
リッチに仕上げます。

そして何より、厚みをもたせた
豚肉は旨味が凝縮されている上に柔らかく仕上がります。

香ばしく焦げをつけて
美味しいワインと共に堪能するお食事は
至福なひととき。



料理研究家　指宿さゆり

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