豚しゃぶトマトの冷製パスタ

以前、takechan82 さんに教えて頂いた通りに、今回は氷水で素早く冷やしました。
おいしくできました〜！(๑>◡<๑)
ありがとうござます☆

冷製パスタの時期もそろそろ終わりかな…
忘れないようにしなきゃ！
『冷製パスタは水ではなく、素早く氷水で冷やすのがアルデンテ感のコシが残っておいしい』
この夏のおいしい知識、勉強になりました♪

さやちゃん
こんばんは＾＾
ご丁寧なコメントありがとう。
そんな大した事じゃないけど
少しでも役に立ってたら嬉しいです。
えっと…
因みに自分で作る時は、時短でアルデンテ作戦をします。
沸騰したら、ひたすら1分30秒程
パスタを懸命に混ぜ、あとは蓋をして待つだけ！記載されてる茹で時間になったら蓋を開けて完成‼︎
ガス代？電気代？の節約にもなるし
失敗しないアルデンテになります。
機会があったら、是非😊

takechan82 さん、こんばんは☆
コメントありがとうござます✿︎^ - ^

この夏の冷製パスタを作ることが増えたので、どうするんだっけ？！という迷いがなくなる、めっちゃお助かり情報でした！

時短アルデンテ作戦！面白い！(笑)
パスタを入れてすぐ、まだ固めな状態の時にしっかり混ぜるってことですね？！
今度はそちらを挑戦してみます！( •̀∀︎•́ )✧︎

そそ
麺同士が束にならないようにだけ
混ぜてあげるの〜
茹で時間になって蓋を開けたら
試しに一本食べてみて＾＾
以外とプロのアルデンテ(≧∀≦)

なるほど、わかりやすいご説明です！
(＊^▽^＊)
私でもおいしくできそうな予感がします！挑戦したらまた結果をコメントします(๑>◡<๑)