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甘麹と醤油だけで作れます
#餅米と麹で作った甘酒なので
酒やみりんの代用になります
#甘麹と醤油 #オリゴ糖
(甘めが好きなのでオリゴ糖を少量入れました
水を入れなくても玉葱から水分が出ます
出汁を入れていないのに旨みが増します