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手料理
- 2016/10/03
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ハマグリのワイン蒸し
レシピ
作り方
- 1
- お皿の下に切った半分の玉ねぎを並べ、ハマグリを上に並べる
- 2
- バターを一切れ、ワインを30cc回し入れて、しょうゆを小さじ1入れる
- 3
- ふんわりとラップをして、500wで6分〜7分加熱。
蓋が開いたら出来上がり❤︎
出汁が更に美味しいので、スパゲティにあえて、ボンゴレ風味が楽しめますょ☺︎
ポイント
私、魚屋なので、魚介類の美味しい食べ方を日々研究中‼︎✴︎
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中野家の食卓フライパンいらず、お皿一枚で最高に美味しいワイン蒸し❤︎
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