キタノカオリで100%加水チャバタ

キタノカオリを初めて使って、加水100%にして、チャバタ。
チャバタを作っている方達がふっくら成形しているので、あちこちで 質問して 今日 やっと作ってみました。
コツがわかって 嬉しい🎵

私、人見知りなので 食べ友は しませんでした。気がついたら、こっそり見てください😆🎵

この断面の肌具合を見てもすごく美味いのが分かるわ😍✨🎶

yorikoさん、ありがとうございますw
すごく ジューシーです🎵✨

btnonちゃ〜〜ん

またまた美味しそうな🍞だね〜〜〜
( ˘ ³˘)❤
(ﾟ▽ﾟ=)ノ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!!😁💦
人見知りなの〜〜⁉︎ヾ(@~▽~@)ﾉほへぇ?😁😁（笑）
btnonちゃんの🍞レピは皆ちゃまチェックしとるぞ〜😙😙👍🏼
因みに私は作れんが😖💦🙏🏼
綺麗な🍞だね〜♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪💕💕💕

美味しそうです♪( ´▽｀)
キタノカオリは、少しは黄色い粉で、モチモチしますよね♪
ふっくら良い感じに仕上がってますね。

綺麗な気泡いっぱい💕 btnonちゃんのパンを食べるのが夢だ〜😆✨✨

こっそり来ました笑(*^▽^*)
コツつかんだの？こっそりとおーしーえーてー！

|qд･,,)ﾁﾗｯ♡
アッ、美味しそう♪
パンチ👊とかジャブ💪とか入れたのかな…（笑）😚
|д･)…😂

btnonちゃ〜ん🐕🐕💕

ひ…人見知りって意味を
知って使っておるのか⁉️😏 笑

因みに婆👵も
凄い人見知りで仲良くなるまで
時間がかかるタイプ😚
なんか似ておるのかもね…😭
↑
なぜだか涙が止まらない 😂

btnonちゃんレベルでも
まだ勉強するパンあるんじゃね😵
チャバタ🎵美味しそう💓

みーーーつけ💕
ねる前に徘徊して良かったーー！

チャバタ部の皆様はほんとに勤勉✨
すってきなチャバタだーーーー🙌

ほんと、ふっくらもっちり(妄想)

私もbtnonちゃんのパン、いつかごちそうしてもらうんだからーーー🎉

あ、因みに私も人見知りよ、いい年してるけどー(笑)

きゃあー！キタノカオリだあー！
(σﾟ∀ﾟ)この気泡すご〜い😍ちょっと難しい扱いの粉を…^^;加水100？すご過ぎます😍

この粉の味わいや焼き上がりの黄色等々 美味しいですよねー！もちもちもクセになる~♪
今や北海道十勝参加や江別産のキタノカオリは関東などの超有名パン屋さんで使われ始めている国産の注目の粉らしい♪
btnonさんのレベル😍うらやましい~‼️うらやましい‼️*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
プロだわー💓
家に来て教えて欲しい😂十勝

星マーク付けて うっとり うっとり眺めさせていただきまぁす(^○^)💓

チョッパーちゃん〜♡

ありがと〜♫

人見知りでシャイな私😁🎵（笑）
イヒヒ😎

チャバタは捏ねないから、作りやすいよ。
koichiさんのレシピは 美味しいし、面倒な事がないから、永久保存✨

見にきてくれてありがと〜💕💕

chiaraさん♡ おはようございますw

教えてくれて、ありがと〜♫
おかげさまで、納得いくチャバタができました！
キタノカオリ、モチモチで 美味しい❗️他のパンも作ってみたくなりました🎵

ふぅちゃん💕 おはよ〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ

久々 納得いくパンが出来て 満足❗️
モチモチで美味しかった🎵

ふぅちゃんに食べて欲しいよ〜

見にきてくれてありがと〜❤️

今日も お仕事頑張ってね✨

きみちん🎵 おはよ〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ

忍び足で来た？（笑）

コツ、当たり前の事をしていなかっただけなんだ。
気泡を潰さないように 優しく扱うってこと。
大したことじゃないでしょ？（笑）

れせたちゃん、おはよ〜〜♫

何をおっしゃる！
私が教えて欲しいくらいよ〜♡

コツというか、生地を優しく扱うってことを 覚えました😅

見にきてくれてありがと〜( ´ ▽ ` )ﾉ

りずちゃん💕 おはよ〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ

人見知りだよー（笑）
シャイだし😂💦（笑）

キタノカオリ、モチモチ〜♫
色もイイね💓
この粉は 常備だわ〜♡

皆んなに 聞き込みして、コメのやりとりみて、お勉強しました😆

真希さん♡おはようございます〜

あたり❗️パンチとかジャブ入れて、伸してやった❗️（笑）
😂💦（笑）

いつも ありがとです〜💕💕

ボンちゃん〜💓 おはよ〜〜

人見知りだよー（笑）意味⁇
意味不明😂💦（笑）

私達、時間かかって 育んだのね😍❤️

私は 日々 勉学に勤しんでおります😁
撃沈あるし💧💧💧

見にきてくれてありがと〜♫

裕子ちゃん〜
見つかっちゃった〜😅💦

もーっちりだよ🎵
裕子ちゃんに食べてもらえるように、精進します〜

裕子ちゃんも人見知り仲間？
どんどん 増えるよ〜😂💦（笑）

（笑）見にきてくれてありがと〜💕💕

みいちゃん←ちゃんと呼ばせて🎵

おはよ〜〜♫

キタノカオリ、難しい粉なの❓
知らなかった😅
私のトラウマはERなんだけど💦

しっかり吸水してくれて、扱いやすかったですよ❤️

粉の味は メチャクチャ美味しかった❗️モチモチで ほんとクセになる〜♡
そんな大層な粉とは！素人って怖いもの知らずだわね😅

私はみいちゃんに教えて欲しい😍

星まで付けてくれたの❓
感激😂 ありがと〜💕💕

sinさん、おはようございますw

フランスパンだと、リュスティックですね。
チャバタはイタリアのパンです。
混ぜ合わせて、発酵時間をかけて作るのですが、捏ねないので 案外簡単に作れますよ。

見にきてくれてありがとうございますw

噛んだら、ジュワ～って、なりそう♪

100%チャレンジするわ～(*^^*)

噛んだら ジュワ〜♡
まさにそう❗️

パンをあまり食べない三男も 美味しいって🎵

わ わわ 私は どの粉使っても 難題 難題😂

キタノカオリの粉の甘さや香りが好き。角食トーストも美味しいです。産地や製粉所やブレンド等いろいろみたいですが…。
それからbtnonちゃんの作ることの情熱も😍です(o^^o)尊敬

今朝は初ちゃんいただきありがとです😀こちらからの ちゃんも初^^;嬉し照れてます✨

お見事なチャバタ✨
いいなあ〜💕
えっ？btnonさん人見知りなの？
（笑）

みいちゃん🎵 ほんと？

パンもスイーツも 完璧にステキだよ〜❤️

ちゃん付けは照れちゃうけど、親近感わくから😊

よろしくです😁

みきおさん😁🎵

人見知りだよー（笑）

かな❓（笑）

さすがbtnonちゃん！

完璧な形♡私は四苦八苦したよー(笑)

btnonちゃん人見知りだったの？！ 😁
じゃあ私と同じだ！(笑)

ゆっこちゃん♡ ありがと〜( ´ ▽ ` )ﾉ

これは 上手くいったよ🎵

むか〜し、人見知りだった😆

ゆっこちゃん、全然人見知りしなかったじゃないー😎
ふつーに話せたよね💕

キタノカオリ、私も最近使いました😊
モチモチ美味しいですよね💕
チャバタ、完璧だったのに、どこがダメだったの？
気泡、ぽこぽこで美味しそうです💕

btnonさんも、人見知り？
私もー\(//∇//)\

キタノカオリ、モッチモチ😍

好きな粉になりました💓
yuccaさんのチャバタも ふっくらだったし、みんな ふっくらしていて、私のは ゾウリムシだか スリッパみたいな感じだったから💦

私、人見知り😆❤️