鶏ムネひき肉の油揚げ巻き

鶏ムネひき肉に生姜、玉ねぎのみじん切り溶き卵片栗粉いれてクチャクチャして、油揚げ伸ばしたのに海苔巻きみたいに人参とアスパラいれて巻き巻きして、だし醤油で煮てみました。

太巻にしたのでかなりボリュームあります。
明日のお弁当に入れてみようかと･･･