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手料理
  • 2014/11/28
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サザエのブルゴーニュ風

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下処理済みのサザエ、エスカルゴバター、ペルノー酒で、、ワイン泥棒になります。笑
これはたまりませんね!
味見したいです(^-^)/
hisoka7 から tachi
サザエを殻から外すのがちょっと手間ですが、エスカルゴバターは冷凍しておけます。エスカルゴのつぼ焼き、そのままの味です。笑
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