メロンの漬物

メロンを作っている途中で
メロンになれず
間引かれる実が出回る時期

私はメロンの漬物が好きなので
毎年すぐりメロンを買って
麺つゆに漬けます

切って漬けるだけ
数時間で美味しく頂けます

少しの塩で塩揉みをして
焼酎を少量と麺つゆを入れました

麺つゆだけでも美味しく出来ます

おやつに、箸休めに
晩酌のお供に(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

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