小豆島の素麺ふしとオリーブ入りラタトゥイユ

GWに旅行した小豆島で買った素麺のふし〜
素麺と言うかうどん並みの太さ。このふしをパスタに見立ててラタトゥイユと共にʕ-̼͡-ʔ

#ラタトゥイユ #野菜料理 #そうめん #そうめんふし #小豆島

マカロニみたいなルックスにキュン😍

そうなんです😃もっと長いふしめんもあるけれど、これはクルッと短いのでショートパスタのイメージが湧き、洋風に使いたかったのです😘

小豆島に来られていたんですね😊
他の島も回られたのでしょうか🐰
うちは冷麺の具で麺を素麺で食べることがあります♪

かおりさん🐰💕香川の方でしたね！
神戸から車ごとフェリーで出発して、平成から令和へ変わる日を小豆島で過ごしました。朝食のお味噌汁にも素麺が入っていたし、本当に身近なんですね☺️
翌日はまたフェリーで高松へ渡り、お目当ての讃岐うどんは長蛇の列で断念しつつ😂徳島、淡路島と巡って帰宅しました〜
フェリーからたくさんの島を眺めつつ、香川県もまだまだ知らない魅力がたくさんだなと😌また訪問したいですね💕

連休中は人気店はいつも行列ができてるんですよー😅
今年は3年に1度の瀬戸内国際芸術祭もしているので🌟是非平日にチャレンジしで下さい🙏
高松から西の方に進むと父母浜の夕日が人気です😌

5年前に讃岐うどんを3軒ハシゴして😂その美味しさが忘れられません😆
芸術祭は密かに気になっておりました😊また色々とおしえてください💕