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手料理
  • 2014/06/26
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大好きなビシソワーズ♥︎

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
400cc
コンソメ
2個
バター
大さじ1/2
牛乳
200〜400cc
作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて1cm位に切り20分くらい水にさらしてアクをぬく。
玉ねぎも1cmくらいに切る。
2
圧力鍋にじゃがいも、玉ねぎ、お水、コンソメを入れて圧力をかける→圧力が抜けたらフタを開けマッシャーで適当に潰してバターを加え、粗熱を取っておく。
3
粗熱が取れたらミキサーに全部入れて滑らかになるまでまわす。(もしトロトロで回しにくかったら牛乳を少しいれてね。)
4
鍋に戻して(火はつけない)お好みの量の牛乳を入れてグルグルよく混ぜて下さい。➡︎牛乳はまず200入れて味見してからあと足りない分を入れていく作り方がベストです💛
5
後は冷蔵庫に冷やすか、氷水で冷やすかすれば冷た〜いトロットロのビシソワーズ完成です💛
みんなの投稿 (18)
今日は大好きなビシソワーズにしました〜‼︎じゃがいも消費で(笑)
やっぱりビシソワーズ好きだな〜♥︎♥︎♥︎
と〜ってもクリーミーでトロりんとしてて親子共々おかわりしました〜(∩❛ڡ❛∩)♡
たっぷり作ったからまた明日の朝も飲んじゃいます(๑ˇ3ˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
ただ、冷製スープ用のオシャレな器が欲しいな〜(❛ᴗ❛人)✧
ビシソワーズ作ったことないな〜。

夏にはピッタリなスープだね💖
   ∧_∧
  ( ´∀` )  пイェ~
  п`)  ⌒\/(∃
 Е)//\  \_/イェ~
  \/  \   丶
     / y  ノ
    / / /イェ~
   (  ( 〈
    \ \ \
    (__(__)イェ~
ホント夏にピッタリ(⌒▽⌒)
美味しそう💕
うひょ〜美味しそう😁
大量に作ってたくさん飲みたい〜(*≧艸≦)
あたしもビシソワーズ꒰ ♡꒡૩꒡꒱ᔆᵘᵏᑊ̇··ᐥ
なのにまだ作ったことないねん(◞‸◟ㆀ)ショボン
みったんのむっちゃ食べたいよーぅ(´•̥ ω •̥` )💕
ビシソワーズって言葉がオシャレな響きで何度も言いたくなるアホ笑
ビシソワーズ好き (´︶`♡)♬
冷たいのも美味しいよね♪
ビシソワーズ♡
大好きだけど作ったことないです。
みったんさんはスープ作りがお上手ですよね〜⭐️
スープ屋さん🎵
これもがぶ飲みしたいです(∩∀`*)キャッ
みったん こんばんは♡
☆つけた〜( ´ ▽ ` )ノ
ビシソワーズ好きだけど
作ったことないの💦
今シーズン絶対作るー✊
ビシソワーズ未経験だから興味津々ණ⃛(ᵒ͈̑ᴗ̂ᵒ͈̑ )”
お⭐️つけたよー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
冷たいスープ飲みたい( *´꒳`*)੭⁾⁾
ビシソワーズ美味しーよねぇー‼︎
ゴクゴク飲めちゃうわ😅
私もそろそろ作ろーかな⁈😁
みったん から さくちん
ビシソワーズ本当に美味しいよ〜♥︎
ジャガイモたくさんだからトロミがかなりあって私は大好き💕
冷製スープ用の可愛い器GETしなきゃだ〜(◍•ᴗ•◍)
みったん から くみさん
くみさん♡
本当はもっと涼しげな器に入れたかったんだけど、イマイチありませんでした(笑)
ビシソワーズは夏にはとっても嬉しいゴクゴク飲めるスープです💕
リスナもぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
みったん から noriko
のりこさん♡
美味しかったですよ〜‼︎みんなおかわりしました〜(笑)たっぷり作ったから次の日の朝にも飲みましたよ〜💕
リスナもぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
みったん から ゆりえ
ゆりえちゃん♡
ビシソワーズ簡単だよ〜💖たっぷり作ってゴクゴク飲んじゃったよ〜(•⚗ั౪⚗ั•)
ビシソワーズ♥︎本当オシャレなネーミングよね〜(◍•ᴗ•◍)
ビシソワーズ作ったって言うだけでオシャレだもんね〜(笑)ゆりえちゃん、アホでないよ💕私はアホ〜((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
リスナも(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡アリガト♡
みったん から ゆう
ゆうさん♡
ビシソワーズいいよね〜(•⚗ั౪⚗ั•)
私も大好き〜💕これからはビシソワーズよく作りそうだよ〜
リスナも(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡アリガト♡
みったん から ぽにょ☆
ぽにょちゃん♡
本当に私ポタージュとかスープは本当に良くつくってるよね〜(笑)
特に朝にポタージュと美味しいパン食べたい時があるから夜ご飯に大量に作って朝まで飲める様にしちゃうよ〜💖
リスナも(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡アリガト♡
ビシソワーズ久々に飲みたいなあ(๑॔ᵒ̴̶̷◡  ˂̶๑॓)ゞ❣健康にもいいし、お腹にたまりそうだから朝にも良いですね♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

パンぬぐって食べたいです٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶
みったん から m i h o
みほちゃん♡
ビシソワーズ美味しいよね〜ლ(╹◡╹ლ)
本当にジャガイモたっぷりだからお腹にも溜まるから朝ごはんにはぴったりだよ💕
リスナも(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡アリガト♡
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