鱸の甘酢あん掛けなり！ ホントは酒蒸しにするつもりで、ふわとろたまやっこを作ったので、急遽予定変更して餡掛けに… しかも思いつきで甘酢あん掛けにしてみた… ちょっぴり中華風の風情… (=^ェ^=)