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手料理
  • 2023/03/16
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麻婆豆腐&木耳の和え物

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麻婆豆腐!
お豆腐は苦手ですが、ラオガンマ(老干媽)、豆豉、花椒を使ったこのレシピは奇跡的に食べられる🦊💕
おいし~😋🍴💕

木耳の和え物は、新玉ねぎ、水戻しして茹でた木耳、きゅうりと砂糖、醤油、黒酢を同量と胡麻油を入れて和えてます。
本当は、玉ねぎ、長ネギ、木耳で和えるレシピで中国の方に教わりました~😆

麻婆豆腐は、クックパッドのレシピより
中華街の本格麻婆豆腐の秘密
by kajinのだんな

#麻婆豆腐 #豆腐嫌いの挑戦 #木耳の和え物
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