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手料理
- 2022/08/11
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海老トマトカレー
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 海老は片栗粉または酒をまぶしてから洗う。水分はきちんとペーパータオルでとる。
- 2
- ほうれん草は下茹でして細かくカットしておく。
- 3
- フライパンにバターを半量入れて、海老を炒めておく。
- 4
- 鍋に残りのバターを入れて、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎと人参を炒める。
- 5
- 水とトマト水煮を加えて10分ほど煮る。
- 6
- 最後に海老とほうれん草を加えて短時間煮る。塩少々で味を整える。
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#カレー # #簡単料理