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  • 2016/12/13
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イナダと山芋とアボカドのミルフィーユ

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風流さんの釣果、寝かせてた熟成イナダとちびめがちゃんからの美味しい山芋、コラボさせていただきました✨

それぞれの食感が重なりとっても美味しかった❗️
御飯も進んで幸せ晩御飯でした(^-^)

風流さん、ちびめがちゃんごちそうさまでした✨🙏
ゆぅさん、こんばんは🌕(☔️)

ミルフィーユなんて発想もありませんでしたが、剱崎沖のイナダが三日後にこのような素敵なお料理になるなんて…本当に、感動です❗️

私も釣魚を、このように調理出来るよう邁進いたします(`_´)ゞ
ゆぅちゃんの山芋料理はどれもこれもおしゃれ!!(*゚ロ゚)

これは確かに食感も楽しめそうヽ(゚Д゚)ノ

最近、近所のお店で鰯が安いから鰯でやってみようかなぁ(≧∀≦)
ゆぅ から 風流料理人
おはようございます☀︎
なめろう風も考えたのですがアボカドがあったのでこうしてみました。

ただカップに詰めてひっくり返すだけですが。。(^-^)💧

美味しさは間違いないです✨

ありがとうございました❗️
ちびめがちゃん
おはよう☀︎

摩り下ろしも良いけどみじん切りもサクサク感が楽しめて良かったよー✨

ごちそうさまでした✨

イワシもきっと良いねえ✨
梅とか入れたくなるなあ。。
セルクルに詰めなくても大きめでザクザク混ぜてもいーよね(^-^)

何度もお呼び出しごめんね~
林檎も美味しくいただいてます🍎
風流料理人 から ゆぅ
ゆぅさん、お疲れ様です(`_´)ゞ

カップに詰めて…ますます、意欲湧きます\(^-^)/

次回、E藤さんとオニカサゴの約束をしたので❓
2月までに行って来ます🔥
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