咲きちゃんのにしんのレモンマリネをメジナで🐟

昨夜のお菜です。
夫が釣ってきたメジナ（グレ）は淡白な白身のお魚なので、こんな調理も合うかも✨って事で、咲きちゃんがにしんで作っていたレモンマリネにしてみました🍋
南蛮漬けとはまた違うさっぱり爽やかな味付けで、とても美味しかったですよ👌
夫にも好評でした😊

咲きちゃん、素敵なお魚レシピをありがとう～❤
PS ちゃんと何度か使った油で揚げて、きっちり固めて処理致しました（笑）😆👍

きゃっ💕💕真希ちゃん⤴︎💕💕💕
メジナちゃんがマリネになっとる❣️
甘み入れてないからほんっとにサッパリ風味でしょ（笑）
そして油結構汚れてびっくりするよね😂😂😂
シンプルだけどお魚の美味しさがわかりやすいレシピかも✨✨
作ってくれてありがとう⤴︎💕💕

真希ちゃーん（＾ｰ^)ノ💓
こちらも… 旦那さんの✨🎣✨
旦那さん😃… …🐟🐟🐟
いい趣味だよねぇ〜✨(^_^)v✨

私… 😅
にしん🐟もよくわかってなかったけど💦😅 メジナ（グレ）🐟💦
なんやぁ？😶😶😶？

レモンマリネ🍋
咲きちゃんらしいよねー😌💭
サッパリと食べれるの…
いいわぁ〜⭕️🙆⭕️
お魚は…
揚げると油…汚れるんやね😕🐟

旦那様のメジナが活躍～💓
旦那様の釣ったお魚が食卓に並んでみんなで食べるのとか僕こないだも言いましたが憧れなんですよね～😍
さっぱりマリネでとっても美味しそうです😋

メジナでマリネって作った事ないわ🤔
というか、メジナ自体、あまりお目にかからないかも❓

釣って来てくれたお魚でお料理、楽しいね❗️ 🍋で爽やか、美味しそう〜😋

咲きちゃん、見に来てくれてありがとう❤
メジナはよく釣ってくる魚で、美味しいんだけど、そろそろ調理法もマンネリ化してたから、レモンマリネにしてみたよ👍
そうそう甘みが入らないから、さっぱり食べられるよね🙆
メジナも玉ねぎも美味しく食べられたよ👌😋
油は「次使ったら交換しよう」と思ってたから、丁度良かったわ😂
案外天ぷら系より唐揚げ系の方が汚れるんだよね😁
こちらこそ素敵なレシピをありがとう❤🙌

こずえちゃん❤
メジナ（関西ではグレと呼ぶの🐟）は、漁で獲る魚ではなくてあくまでも釣り魚だから、知らない人も多いかもね😊
逆に釣りやる人で知らなかったら「モグリだな」って言われちゃうぐらい、釣り人の間では有名な魚なんだよ👌
レモンマリネ、酸味はレモン果汁のみだし、塩胡椒で味付けするだけだから、めちゃサッパリ😋
魚の旨みを堪能できる感じかな🙆

油が汚れるのはお魚だからじゃなくて、まぶした小麦粉が散らばって濁っちゃうんだよね😂
天ぷらより唐揚げすると、ちょっとドロッとしちゃうのと同じ事だよ😅
でも、新しい油と換え時たと思ってたから、丁度良かったわ👍

見に来てくれてありがとう❤🙌

みったん❤
私は実家の父も釣り好きだったから、結婚前から釣ったお魚をよく食べてたし、漁港も近かったからお魚料理に親しんで育ったよ😊
新鮮なお魚はやっぱり旨みが十分で美味しいんだよね👌😋
さっぱりレモンマリネ美味しかったわ🍋
見に来てくれてありがとう❤🙌

zooちゃん🐘
メジナっていわゆる釣り人の間でのみ有名な魚ってやつで、市場にはほぼ出回らないからね😊
私はそろそろ調理法がマンネリ化してきてるのを感じてたから、今回は咲きちゃんのレモンマリネにしてみたよ🍋
さっぱり爽やかで美味しかったわ😋レパートリーが増えて嬉しいよ👍
見に来てくれてありがとう❤🙌

真希ちゃん💖

メジナでマリネにしたんだね😍

白身のお魚なら、あうね〜♪
さっぱりしてめっちゃ美味しそう💕💕💕

ホント旦那様いい趣味だね😊

レモンマリネ 爽やかでさっぱり美味しそう〜〜😋💕

盛り付けも綺麗だね✨✨

智ちゃん❤
メジナって結構釣り人が狙って釣るお魚だから、結構な頻度で食べてるとこちらもネタが尽きてきてね（笑）😂
だから、今回は咲きちゃんの知恵を借りてみたよ😚←マリネ女王❔😂
さっぱり食べられてめちゃ美味しかったよ😋
見に来てくれてありがとう❤🙌

ともちゃん、先程は嬉しいつくフォトをありがとうね😊

メジナは結構釣ってきてくれるお魚で、美味しいんだけど最近料理のレパートリーがマンネリ化してたから、今回は咲きちゃんのレモンマリネにしてみたよ👌😁
さっぱり美味しく食べられたし、これからの料理のレパートリーも増えて嬉しいわ😊
見に来てくれてありがとう❤🙌

真希ちゃーん‎٩(*´∀︎`*)۶

こんにちは😍

メジナで、咲きちゃんのお料理〜💗💗💗おいしそー😍

やっぱり釣りたては違うんだろうなぁ〜(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

淡泊なお魚は色々とアレンジが出来ていいよね( ´艸｀)

レモンマリネもさっぱりしていそ〜🍋


メジナって、こちらではあまり見かけないけど、真希ちゃんの方では、スーパーでもよく売られてるのかな😃❤️

いろんなお魚があるね( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

メジナは淡白なお魚なんだねー😊
淡白なお魚に爽やかなレモンマリネは美味しそうだね😉
お刺身にレモンマリネ、👺はどれくらい釣ったのかなー😊

桜央里ちゃん、こんボンバー👊💥👵
メジナは釣り人の間では結構有名な‥いわゆる釣りがいのあるお魚なんだけど、漁で穫ったりする事はほぼなくて、だから市場ではあまり見かけないお魚だと思うよ😊
こちらではたまに、他の漁の網にたまたまかかってたやつが売られてるのを見る事はあるけどね🎣

夫がよく釣ってくるからうちでは一般的なんだけど、そろそろ調理法もマンネリ化してたから、今回は咲きちゃんのレモンマリネを試してみたの🍋😄
さっぱり爽やかで、また新鮮味ある感じで食べられて美味しかったよ👌😋
これからのレパートリーに加えさせてもらうつもりよ👍

見に来てくれてありがとう(*´∀`人)

まるちゃん🙆
メジナは鯛とかイサキ（骨が刺さったやつね😂）に似た感じの身かな～🐟
揚げてからレモンマリネにしたら、さっぱりしつつ旨みも感じられてまさにええ塩梅だったよ👌😋
今回👺は良サイズのメジナを4尾釣ってきて、お造りとこれで完食したよ🙆
見に来てくれてありがとう❤🙌

真希👲🌀ちゃ〜ん💕

食後に夫婦共演😚👲を
見せんじゃね〜😱😭😆

チン⤴️👺のメジナ🐟
4尾って言っておったから
焼霜作りで終わりかと思ったら
結構大きくて、食べ応えあるん
じゃな😋✨✨

爺ちゃんみたいな⁇淡白なお魚を
レモン🍋たっぷりのマリネで
サッパリ旨そうじゃ
(๑>◡<๑)✨✨

お主👲の心の汚れに比べたら
油はまだまだ綺麗だったじゃろ
😰😂🤣

爆💣ちゃん👵

夫婦👺👲共同作業のメジナを、夫婦共演😚👲のお料理にて（笑）😆👍
そうそう、1尾が結構大きかったからね😄
焼き霜造りも美味しかったし、こちらもこれまで調理した事ない感じのお料理に仕上がって、美味しかったよ😊
私の心を油に例えるでないわ😂😂😂
環境に優しい様ちゃんと固めて処理したじょ～🌏
私の心もエコ満載じゃよ👌👲←海パンもリバーシブルだしね😂😂😂
見に来てくれてありがとう❤🙌

メジナってお店にはあまり並ばないんだね…φ(．．)ﾎﾎｳ
レモンマリネもさっぱりと美味しそうだし、釣りをしない人間には幻の魚のメジナも食べてみたいわー🐟🍴😋

めぐぴょん、おはよう～☀
そうそう、メジナは釣るお魚だからね🎣
私もこれまでたまたま網にかかったって感じで、1パックだけ端っこに並べたりしてるのしか見た事ないわ😄
レモンマリネさっぱりと美味しかったよ👍
咲きちゃんが生鮭とか他の魚で作っても美味しいって言ってたから、また作りたいな😊
見に来てくれてありがとう❤🙌

またまたステキなお魚料理ですね〜♡

何度か使った油が良いのですか？
コクがあるのかしら？

レモンマリネ🍋美味しそう😍

nonkoさん、こんにちは～😊
油は小麦粉をまぶした魚を揚げると、案外汚れるので交換前のを使いましょうってことみたい（笑）😂
メジナは結構夫がよく釣ってくるお魚で、お料理レパートリーがマンネリ化してたので、新しいお料理を知れて嬉しいです❤😊
見に来てくれてありがとう🙌

真希ちゃ〜〜ん

ご主人さまが🎣釣って来たお魚でのレモンマリネ❣️なんだね〜😙👍🏼

レモンだけにさっぱり爽やかな味なんだね〜☺️☺️
何か咲きちゃんらしいレピ❣️かもー🤗
油がかなり汚れるやねー😅😁

真希ちゃんのんがまたメッチャ美味しそうだよ〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

メジナ、メジナ…どんな魚だっけなーと悩んで、コメを読んだらグレなんだねー🎵
さすがまきちゃん、お魚には詳しいわ😘
鰊のマリネ食べてみたいけど、なかなか北海道みたいに立派な鰊は手に入らないもんね😰

グレもとっても美味しそうだわ😋
私も別のお魚で作ってみようかなぁ❤

チョッパーちゃん、先程は嬉しいつくフォトありがとうね😊

そうそう、咲きちゃんはレモン使いもマリネも上手いイメージがあるよね😁
油は咲きちゃんがコメントで言ってたから、はじめから何度か使ったやつで揚げたから、かなり汚れたかは分かんないや（笑）😂
さっぱり食べられてめちゃ美味しかったよ👌😋
見に来てくれてありがとう❤🙌

さくらこちゃん🌸
そうそう、関西ではグレの方で名が通ってるよね🐟
生の鰊はまずこちらでは手に入らないもんね～😅
咲きちゃんが、生鮭や鯖でつくっても美味しいと思うって言ってたよ😊
グレも美味しかったわ😋
ささみ🐔で作っても美味しいかもって思ったよ🙆
見に来てくれてありがとう❤🙌

お👀✨
こちらでもメジナ登場✨
確かに魚揚げると油汚れちゃうもんね💦
レモンマリネ🍋でさっぱり美味しそう(๑'ڡ'๑)୨♡

みきおさん✨
そうそう、ちゃんと咲きちゃんのアドバイス通り、何度か使った油で揚げたで👌😁
メジナ料理は、そろそろマンネリ化してたから、このレモンマリネは新鮮味あって美味しかったわ😋
夫にも好評だったよ👍
見に来てくれてありがとう❤🙌