精進中華料理フルコース。#料理研究家指宿さゆり

Affected by shojin-ryori dishes, the technique to process soybeans and to cook vegetables developed greatly, determining the direction of later progress in nihon-ryori dishes.

日本の文化の進化で
普茶料理が更なる進化を遂げます。

私の計算通りの研究結果では
身体にとても良い効果が生まれる食事で
美味しくいただけるのは
とても食の奇跡だと思います。

精進中華料理。

日本の感性で仕上げるものは
やはり繊細で味のバランスが
とても素晴らしい効能料理です。


お写真は以前の試作制作から



料理研究家 指宿さゆり
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