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じゃがいもが2個残ってるからこれをリメイク♪
カレーから引き上げたじゃがいもを潰して(足りなければじゃがいもをレンチンして足してね♪)お酢を少しとバター1片を混ぜて塩コショウ*マヨネーズ少し*クミンパウダーで味付け!!
紫玉ねぎ*きゅうり*ハムを混ぜてどうぞ♪
カレーからの、ポテサラも、なるほど!
カレーのお芋って冷凍できひんやん!!だから...お芋が残ったらこれかカレーコロッケ♪
けど、あえて、沢山ジャガを入れて、やってみる~~♪
ポテサラにバターとお酢を入れると艶が良くなって風味もいいんよ♪