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手料理
  • 2015/02/03
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*簡単♪オレンジ風味のお豆腐ココアマフィン*

レシピ
材料・調味料
ホットケーキミックス
200g
豆腐(絹ごし)
150g
2個
砂糖
大さじ4
サラダ油
大さじ3
ココアパウダー
大さじ2
オレンジピール
適量
作り方
1
*オーブン180℃に予熱
*卵は割りほぐしておく
*ホットケーキミックスとココアパウダーをぐるぐる混ぜておく
2
ボウルに豆腐を崩し入れて(水切り不要です) 泡たて器で滑らかになるまでよく混ぜる
3
砂糖→サラダ油→卵の順に加え、その都度よく混ぜる
*卵は3回くらいに分けて混ぜる
4
ホットケーキミックスとココアパウダーを混ぜたものをヘラで2回に分けて混ぜる
1回目はしっかり、2回目はさっくり混ぜる
5
カップに流し入れて2、3回トントンと落として空気をぬく
180℃のオーブンで30~35分焼く
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お豆腐を使ったヘルシーマフィンです
(๑ ́ᄇ`๑)
混ぜて焼くだけ♪計量も計りを使わず計量スプーンで♡
バターを使わずサラダ油なので分離を気にせず、早くできますヽ(*^^*)ノ

焼きたてふんわり♪翌日しっとり♪ですよ~♡♡

さくちゃん♪食べともよろしくお願いします~♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
ほいほ〜い😍

食べ友ありがとう!!

昨日はごちそうさまでした💖
(◍ ´꒳` ◍)b
甘すぎず、美味しかったよ⭐️

お豆腐はスイーツにも大活躍するからイイ食材だよね!!!


また、お裾分け待ってます💖💖
\(//∇//)\
にこ から さくちん
"٩(*´ ∀`*)۶”わぁい

さくちゃん♪見に来てくれてありがとう~♡♡
やっぱもうちょい甘い方が良かったかな(笑)

良かったらまた味見お願いします~(♡´艸`)

さくちゃんのもよろしく♡♡
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