好きな酒_ とん焼き丸幸6

宮城　佐浦
『浦霞　純米夏酒』
アルコール度数14％と低めに抑え、夏向きに軽い口当たりに甘みと切れ、米の旨味が有り、さすがに浦霞、美味しいです。

大阪　秋鹿酒造
『秋鹿　倉垣村　純米吟醸　山田錦』
吟醸香よりも穀物香がつよく、色の割に熟成しているわけでもないが、秋鹿らしく酸の強い、らしい酒。。
山田錦でこういう味わいは秋鹿だけ。常温で2～3か月寝かせて酸が飛ぶと僕好みです。(笑

福島　栄川酒造
『会津 龍が沢 純米吟醸無濾過生原酒』
濃厚な米の旨味と甘み、名水で仕込んだからなのかキレも有り、CPの髙い美味しい酒です。

高知　司牡丹酒造
『船中八策　純米超辛口』
ザ・土佐の酒。。笑