豆腐と鮭フレーク野菜のガーリック炒め *オレンジページの本を参考に

材料は木綿豆腐、鮭フレーク、刻みにんにく、
オリーブ油、料理酒、塩胡椒、パセリはなかって、マジックソルトガーリックを少し。
*私は椎茸、玉ねぎも。

豆腐はペーパータオルと重しで水切り、
縦半分、横1cmに切る。
オリーブ油フライパン熱して、豆腐両面色良く焼く。塩胡椒する。取り出して、椎茸玉ねぎと鮭フレーク刻みにんにくをオリーブ油少しで炒め酒加え蒸し煮、豆腐を加えて、マジックソルトガーリック少しふりかけました。

美味しく出来た🙆🌹✨

オレンジページ本は甘塩鮭で、豆腐と鮭のみで書いてありました!

お料理私より研究熱心。🌸

ありがとう🌹