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手料理
- 2017/06/22
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ビビンバ
レシピ
作り方
- 1
- 人参を千切りにして水から茹でる
しめじを入れて茹でる
人参がゆだったらもやしとほうれん草を入れて茹でる
ひき肉は解凍しておく
- 2
- ゆだったらほうれん草は水に浸して水気を切る
ボウルに人参ほうれん草もやししめじを入れて、塩コショウ、ごま油、鶏ガラを入れて混ぜる
- 3
- フライパンにごま油入れてひき肉を入れて肉汁が透明になるまで炒める
焼肉のタレを少量入れて味をつける
- 4
- ご飯をお皿に盛って、その上から肉と野菜を乗っける
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