自家製レモン酵母・ダイスチーズとクリームチーズのフォカッチャ✨

レモン酵母を起こしましたよ

ええ、それはこの寒さですしね～
酵母が失敗少ないレーズンではない
ですしね～

このフォカッチャができるまで
どのくらいの時間を要したでしょうか…

しかしね、これ失敗なのよ…

どうも弱いから微イーストをプラスして
生種を作って、一次発酵に一晩要し…

丸めるのも嫌気がさし、陶板に生地を
広げてチーズ二種類でごまかして
フォカッチャになりましたとさ😂

ちゃんちゃん⚡😭💣️

絵文字が物語ってるわ🤣

食べれるだけOKや🙆‍♀️

ありがとう🎵

残りの酵母液、捨てるわ😅

酵母できてなかったんやろか💦

おりはできたんだけど泡がほとんど
出なかった😅

こんにちは😃

この間、話してたレモン🍋酵母ですね*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

冬だと酵母に時間がかかるんですね。
では、あたたかくなったら酵母挑戦してみようかな😁

美味しそうだけどね꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡

こんにちは😃

ありがとう🎵

まあ、話の種にチャレンジして
みたら？

ちゃんとできたらイーストにはない
おいしさだよ😁

.
この季節に酵母起こすのは
大変そうですね💦

ストレート酵母で作ったんですか⁉️

でも何とかフォカッチャになって
良かった(*´ω｀*)
とっても美味しそうですよ😋

ありがとう🎵

国産レモンがあったのでつい
作ったのよ

ストレートだと弱かったから元種を
作ったよ😅

まずくはなかったけど、なんだかね…
だったよ⤵️

こんばんは🌇
寒いから酵母も大変ですよね🙌
チーズいっぱいのフォカッチャ美味しそう😋💕

こんばんは😃

ありがとう🎵

この時期の酵母起こしは大変だったわ😅

やっぱりレーズンが一番パワーも強い
みたいね～☺️

おはようございます☀️

お疲れ様でした～😅

でも無事に焼けて良かったです。

チーズ２種類、美味しそう🤤

おはようございます😃

ありがとう🎵

やっぱり酵母は私には不向きだと思ったよ～⤵️