Tomoko Itoさんのナスのナンプラーを使ったサラダ♥️でエスニック冷やしうどん😘

ともこちゃんの人気料理、茄子のナンプラーサラダをのっけて、ちょっぴりアジアンな？無国籍風な？冷やしうどんを作りました～😘

ナンプラーに生姜とニンニクも入って、お野菜だけでも存在感もたっぷりでスタミナもつきそうです😘
ゴーヤをプラスして上からはフライドオニオンをたっぷり振り掛け、最後に上から麺つゆをかけていただきました～💓
うどんを茹でてる間に茄子の準備をしたかったので、輪切りの薄めにスライスして作ったよ😁

ひんやり美味しくいただきました。
ともこちゃん、いつも素敵なレシピありがとう❤

すし酢のかわりにはカンタン酢をつかわせて頂きました😌

さっぱりで、ヘルシーで、何て美味しそう💕💕
ナンプラーと生姜、ニンニクで暑い夏でも食欲アップ⤴︎ですね🤗
sakurakoさんのフォトは、いつも素敵😍

かずちゃん、来てくれてありがとう❤
ダイエット中につき、お野菜がたっぷりとれるランチです😘

サラダのドレッシングにお酢が入ってるから、上から麺つゆをぶっかけてもさっぱり食べやすいし、生姜にニンニクがしっかり効いてるから麺にも合うよ～💓

あと、ともこちゃんのナッツ変わりに入れたフライドオニオンが意外といい仕事をしてくれて、カリカリ食感とナンプラー入りのドレッシングと麺つゆに旨味プラスをしてくれたよ😘

きゃー😍😍😍
さくらこちゃん〜アジアン冷やしうどんめっちゃ美味しそう💕💕💕

うどんになんて考えたことなかったけど、ヘルシーでさっぱりしていいねー✨
お野菜たっぷりとれるもんね♪

フライドオニオンたっぷりも美味しそう💕💕💕

カンタン酢、いい加減に買おう！笑
試してみたいなー✨

素敵なつくフォトありがとう💕💕💕

ともこちゃん、お返事遅くなってごめんね🙏💦💦
旅行と重なってなかなかお返事できなくて😰

ナンプラーのエスニックなお味が茄子にもぴったり合うんだよね🎵
うどんに載っけていただいたけど、お酢も効いてるから、さっぱり美味しくいただけました😋💓

美味しいレシピをありがとう❤

ともこちゃんは東京に帰省中かな？久々の東京、楽しんでね～😘

かずちゃん、お返事遅くなってごめんね🙏💦💦
ナンプラーにニンニク、生姜、お酢も入るからね、食欲無いときでもツルツルっと食べれて肉系はなくてもスタミナつきそうだよ😘

嬉しいコメントありがとうね～💓

エスニックうどん〜ʕ•̫͡•ʔ♬✧
これむっちゃ美味しそう😍
その手があったかー！ってかんじ✨
さすがさくらこちゃん✿ ･*

ゆりえちゃん、ナンプラー、生姜、ニンニク、そこにフライドオニオンが意外といい仕事をしてくれて、美味しく食べれたよ～😘

来てくれてありがとうね～💓

海にプールで、今年の夏も真っ黒だわ😢😢😢
ゆりえちゃんはシミもない色白さんで羨ましいわ～💓

お盆はまたご主人の親戚が集まるのかな？嫁は大変ですが、ゆりえちゃんも大変なんだし、無理しないで周りに甘えてねー😉

うわーコレは食べてみたーい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆🍆

GOYAやプライドオニオンまで（≧∇≦）
めっちゃ食欲わくね〜〜❣️

ももさん、ご無沙汰しとります😆
これはともこちゃんの味付けの茄子のマリネが載っけて、上からの麺つゆぶっかけなんで、間違いないお味ですよ😘
肉類なしでもスタミナつく冷やしうどんでした😁

沖縄マンゴー漫喫できましたか！？😉めっちゃ美味しそうで羨ましい限りです❤
お越しいただき、ありがとうございます🎵