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手料理
  • 2015/07/13
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パプリカのマリネ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
パプリカ
2個
玉ねぎ
1/2個
お酢
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2
適宜
作り方
1
パプリカを茹で、皮を剥く
2
玉ねぎは切って水に晒しておく
3
食べやすい大きさに切った1、2と調味料を混ぜて冷やす
ポイント

パプリカの処理をきちんとすると、柔らかくて美味しいマリネになります

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