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手料理
- 2020/09/04
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祝‼︎300投稿‼︎ シャインマスカットとキウイのアーモンドタルト🥧
レシピ
材料・調味料 (15センチの型2個)
作り方
- 1
- 型にバターを塗り薄力粉をふっておく
材料を測っておく
アーモンドを粉砕しておく
- 2
- タルト生地
ミキサーにバターを入れよく混ぜる。
グラニュー糖を入れよく混ぜる。
卵を入れてよく混ぜる。
ボールに移して振るった薄力粉を入れて木べらで混ぜる。
一塊になったらラップで巻いて冷蔵庫で休ませる。
- 3
- アーモンドクリーム
バターをミキサーに入れてよく混ぜる。
グラニューありがとうを入れてよく混ぜる。
卵を数回に分けて入れてよく混ぜる。
粉砕したアーモンドを入れてよく混ぜる。
冷蔵庫にいれておくあ。
- 4
- カスタードクリーム
耐熱容器のボウルに卵を割り入れよく混ぜる。
砂糖を入れてよく混ぜる。
薄力粉を入れてよく混ぜる。
牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる。
レンジで1分加熱してはよく混ぜるを繰り返す。
硬くなったらラップをして粗熱を取り冷蔵庫に入れる。
- 5
- 型にタルト生地を敷きアーモンドクリームをのせ170度で30分焼く。
真ん中に竹串を刺して何もついてこなければOK
冷ましておく。
- 6
- タルト生地が冷めたら冷やしておいたカスタードクリームをのせてシャインマスカットとキウイを飾って出来上がり♡
ポイント
シャインマスカットがたくさんあったらシャインマスカットだけでももちろんキウイだけでも美味しい♡
果物はなんでもOK
タルト生地を型に入れたあと冷蔵庫でもう一度冷やすとなお良い。
もぐもぐ! (88)
リスナップ (4)
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それでもとっても美味しくできました‼︎(自画自賛(笑))
久しぶりのお菓子作り♡
やっぱり楽しいな🎵
#お菓子作り #洋菓子 #タルト #フルーツ #シャインマスカット #キウイ
300投稿おめでとうございます㊗️🎉
このタルト凄く美味しそうですね❤️
タルト大好き😘
こんにちは😃
コメントありがとございます。
タルト美味しいですよね〜♡
いっちゃんさんの作るケーキはいつも美味しそうで参考にさせてもらってます🎵
またみに伺いまーす！